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星空体育网站“连关利华饮食筹办杯”第九届世界烹调技巧竞争(家笑广东赛区)完备落下帷幕

2024-11-27 22:17:57
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  星空体育红餐网音信,11月23日,由中国烹调协会、中国就业培训技巧辅导中央、中国财贸轻纺烟草工会天下委员会、中国贸易连合会连合主办饮食,连合利华饮食筹备独家冠名,广东省餐饮办事行业协会、广东省粤菜家当发达推动会承办的“连合利华饮食筹备杯”第九届天下烹调身手竞赛(家笑广东赛区)正在广州完满落下帷幕。

  本次大赛不但是一场竞技与互换的盛宴,更是粤菜烹调文明传承与立异的一次浮现,吸引了来自全省各地的顶尖厨师精英同台献技,配合演绎岭南美食文明的特殊魅力,擦亮“食正在广东”金字招牌。

  中国烹调协会特邀副会长霍海梅、中国烹调协会副会长、广东省餐饮办事行业协会奉行会长谭海城等嘉宾出席本次大赛并举办启动典礼

  本次竞赛旨正在通过搭筑高规格、专业化的烹调竞技平台饮食,饱舞厨师们的创意灵感,鞭策烹调技术的互换与发展,同时星空体育网站,也进一步推动了餐饮行业的康健发达与文明传承饮食。广东赛区行为天下烹调身手竞赛的首要一环,依赖其浓厚的饮食文明内幕和前沿的美食立异气氛,成为了显露中华美髓的璀璨舞台。

  当天上午,正在广东省轻工业技师学院(增城校区)最先举办了慎重的开张典礼。出席嘉宾席卷有中国烹调协会特邀副会长霍海梅饮食、中国烹调协会副会长、广东省餐饮办事行业协会奉行会长谭海城、广东省轻工业技师学院党委书记岳向前、增城区人力资源和社会保险社局副局长段锋良、广东省粤菜家当发达推动会奉行副会长余永文、广东省餐饮办事行业协会副会长刘卫红、连合利华饮食筹备南区出卖总监刘晓辉、连合利华大家事宜部高级司理朱剑玮、第九届天下烹调身手竞赛广东赛区裁判长林波、第九届天下烹调身手竞赛广东赛区监审长刘万光、广东省轻工业技师学院旅游处理学院院长谭五丰、广东天农食物集团股份有限公司营销总监敖斌,以及评判员、参赛选手星空体育网站、讯息媒体等150余人。

  广东赛区共有125名选手加入了中式烹饪、中式面点赛项竞争。竞争现场,炉火熊熊,香气四溢。参赛选手们各显法术,奇异利用家笑系列调味品、大会“独一指定鸡类食材供应商”广东天龙食物集团股份有限公司供给的天农国度级原种清远鸡,以及其他食材,创作出了一道道色香味俱佳、养分平衡的好菜与美点。显露了厨师们对食材的深入明了与烹调艺术的极致寻找,取得了现场评委的同等好评。

  经历激烈逐鹿与正经评审,最终,本次赛区出现中式烹饪赛项金奖22名、银奖26名、铜奖30名;中式面点赛项金奖10名、银奖12名、铜奖12名。为怂恿菜肴立异,经评判还出现了“家笑立异奖”, “青柠薄荷手钓鱿鱼卷”等10道中式烹饪作品,“南山蟠桃”等3道中式面点作品获取了该奖项星空体育网站。

  竞争终结后,当六合昼举办了落幕式,现场宣布了各式奖项。资深级注册中国烹调巨匠、原广州市旅游商务职业学校校长黎永泰,粤式点心巨匠、广东省粤菜家当发达推动会副会长徐丽卿,东莞市餐饮行业协会荣幸会长黎平,广东省餐饮办事行业协会分子整理专业委员会主席谭国辉等也一同出席了落幕式并给获奖选手颁奖。星空体育网站“连关利华饮食筹办杯”第九届世界烹调技巧竞争(家笑广东赛区)完备落下帷幕

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